＊＊＊～More wisdom in life～＊＊＊

 
今天做的芋頭酥，算是有史以來最成功的吧！
雖然真的費工又耗時，但是吃的人說好吃，
突然覺得一切都值得啊！呵呵～

大概從早上７、８點的時候開始做吧！
做到接近中午１２點時，才剛做好酥油皮的部份~"~
接著才開始包芋頭餡＠＠"
２０個芋頭酥整個烤完，已經接近下午２點了......

難得的是不愛吃酥皮類的老媽，
竟然也連續吃了２個^Ｏ^/
所以算是成功啦！呵呵～

算了一下成本：一個芋頭酥的成本竟不到１０元耶！
而外面賣的都要３０元>O<"
但是，這個真的很費工又耗時，
光是材料就有...７種！！
準備材料的時間，加上手工做的時間，
難怪他們要賣的那麼貴了！
不然光是薪資費就不夠了吧！

呵呵～還好是自己興趣做的，
所以不算薪資費～呵呵^^
倒是賺了經驗點，研究成功算是高興啦！

有空要來研究做麵包了！
因為材料漲價，西點跟著一直漲，
我的早餐－吐司、麵包...不知是不是也漲價或縮水了？
所以想自己來是做看看。
到目前為止，還是覺得麵包最難做><"
因為發酵時間必須控制得宜，
不然做不出軟綿綿的麵包，
目前還是沒成功過＠＠"
再接再厲吧！
改天再來做素食的蛋黃酥～哈哈！